国产人造肉月饼将于中秋节推出

【钛媒体瞬眼播报】钛媒体8月25日消息,据报道,90后创业者吕中茗成立了一家名为“珍肉”的人造肉公司,他们与北京工商大学的一个研究团队展开合作,将在下月的中秋节之前推出苏式月饼,以植物肉为主要原料。

吕中茗称,珍肉的植物肉月饼对消费者来说味道与真肉足够接近,尤其是对于来自上海和周边地区的消费者。他说,“我们最近邀请了很多老上海市民参加一个口味测试,发现很多人都分辨不出(传统馅月饼和植物肉月饼)。”

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